Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 февраля 2015, 12:31 — Союз российских пивоваров

В Ростовской области эксперты обсудили последствия внедрения ЕГАИС в пивоваренную отрасль

В Ростовской области эксперты обсудили последствия внедрения ЕГАИС в пивоваренную отрасль

В Ростове-на-Дону состоялось заседание круглого стола, посвященное обсуждению перспектив внедрения ЕГАИС в пивоваренную отрасль. В обсуждении приняли участие представители Департамента потребительского рынка Ростовской области, аппарата Уполномоченного по защите прав предпринимателей, Торгово-промышленной палаты, представители Союза российских пивоваров, Объединения Участников Пиво-безалкогольного Рынка, а также пивоваренных компаний Ростовской области.

Напомним, что на данный момент законопроект, в соответствии с которым учет в ЕГАИС должны вести пивоваренные компании, находится на рассмотрении в Госдуме, а на предприятиях оборудование работает в тестовом режиме. Согласно нынешней редакции, срок внедрения ЕГАИС наступает 1 июля 2015 года. На это особо обращали внимание участники круглого стола, указывая, что в заданные временные рамки перестроить производственный цикл невозможно, и само внедрение ЕГАИС повлечет за собой дополнительные финансовые затраты.

- Ввод ЕГАИС для пива потребует существенных инвестиций в приобретение, установку, наладку оборудования, обслуживание и обновление дополнительных программно-аппаратных средств, обучение и работу дополнительных сотрудников-операторов для работы с системой, - заметил директор завода «Балтика-Ростов» Эдуард Бражинскас.

Андрей Иванов, директор Департамента потребительского рынка Ростовской области, обратил внимание на снижение объемов производства и потребления в пивной отрасли за последние пять лет и предположил, что введение ЕГАИС может еще больше дестабилизировать ситуацию.

- В нынешних экономических условиях любые изменения должны внедряться очень аккуратно, - посчитал руководитель ведомства. – Необходимо смотреть, какие это затраты повлечёт для бизнеса, насколько это повлияет на экономику отдельно взятых предприятий и насколько это повлияет на всю товаропроизводящую цепочку в части ценообразования.

В качестве возможного решения Камаль Лебедев, исполнительный директор некоммерческого партнерства «ОУПР», предложил сначала провести внедрение ЕГАИС в опте и рознице для крепкого алкоголя, добиться ее устойчивой работы, а также «решить проблемы, связанные с внедрением АСИиУ на пивоваренных предприятиях, с целью повышение надежности и достоверности учета».

Итогом круглого стола явился проект решений, в соответствии с которым по достижению среди участников единой общей позиции ими будут вынесены конкретные предложения по доработке обсуждаемого законопроекта.

Источник: ООО «Пивоваренная компания «Балтика»

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер