Пиво Pro

← Обратно к новостям
26 февраля 2015, 10:36 — Собственный материал Profibeer

Елена Виртуозова: «Участникам рынка надлежит быть профессионально ответственными, именно поэтому стоит активно выражать свою позицию в отношении ЕГАИС»

Елена Виртуозова: «Участникам рынка надлежит быть профессионально ответственными, именно поэтому стоит активно выражать свою позицию в отношении ЕГАИС»

Директор по правовым вопросам и корпоративному развитию компании «Бочкаревский пивоваренный завод» Елена Виртуозова прокомментировала для портала Profibeer ситуацию вокруг введения ЕГАИС в производство пива.

«Бочкаревский пивоваренный завод», как и большинство пивоваренных предприятий, крайне отрицательно относится к принятию законопроекта, вводящего ЕГАИС для пивоваренной отрасли.

– Члены пивоваренного сообщества – очень ответственные люди, которые в обязательном порядке будут исполнять правила, предписанные государством, - говорит эксперт. Мы уважаем закон.

– Но стоит понимать, что ЕГАИС – это совершенно новый уровень ответственности для пивоваров, как с материальной точки зрения, так и с профессиональной. Мы являемся высоко технологичным производством с особенностью специфики продукта. Крайне сложно обеспечить бесперебойную техническую работу ЕГАИС именно в отношении такого продукта как пиво. Эксперта поражают сроки, которые отведены на переоборудование заводов под ЕГАИС. Согласно проекту закона изменения должны вступить в силу с 1 июля 2015 года, что является совершенно ничтожным сроком для такого масштабного процесса, как подключение заводов к ЕГАИС.

Юрист отметила, что сейчас участникам пивного рынка предоставлена возможность участвовать в обсуждении законодательных инициатив и выражать активную позицию в отношении нововведений, затрагивающих интересы отрасли.

– «Бочкаревский пивоваренный завод» обращается к коллегам, в том числе к оптовикам, дистрибьюторам и производителям сырья проявить должную активность в обсуждении данного законопроекта, – рассказала Виртуозова. – Необходимо взаимодействие с органами власти, общественными организациями. У всех должно быть не отстраненное состояние, а глубокое понимание проблемы. Остановка пивоваренных предприятий повлечет за собой потерю рабочих мест, заработной платы, бюджетных отчислений.

Поделиться
Лица
Виртуозова Елена Сергеевна

Директор по правовым вопросам и корпоративному развитию компании «Бочкаревский пивоваренный завод».

Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи