Пиво Pro
← Обратно к новостямЭкспорт грузинского вина в Россию снизился на 87%

Причиной снижения объемов экспорта вина из Грузии стал кризис в России и Украине,кроме того, снизился экспорт другие в страны, которые имеют тесные связи с российской экономикой.
Как сообщает «BusinessГрузия», экспорт в Россию снизился на 87% (на 2,3 млн бутылок), в Азербайджан на 70% (31,71 тыс. бутылок), в Украину на 52% (346,4 тыс. бутылок), в Эстонию на 49% (на 27,3 тыс. бутылок).
Небольшая тенденция снижения наблюдается в отношении экспорта в Польшу и Латвия, хотя в целом эти рынки остаются стабильными. При этом немного вырос экспорт в Литву и Узбекистан.
Значительный рост наблюдается в объеме экспорта вина в азиатские страны –Китай и Японию. В отношении этих стран власти Грузии ведут целенаправленную политику диверсификации экспорта.
Наблюдается 183% роста экспорта в Канаду, увеличились потоки в Голландию и Израиль.
В целом в январе 2015 года экспорт грузинского вина снизился на 67% (2,6 млн бутылок).
Правительство Грузии надеется на то, что снижение экспорта в страны бывшего СССР удастся компенсировать за счет роста продаж в Азию.
В целом экспорт из Грузии снизился на 30%, что стало одной из причин сокращения валютных поступлений в страну, и соответственно, снижения курса национальной валюты.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться