Пиво Pro
← Обратно к новостямАудитор Российской Коллегии Аудиторов оценил законопроект о лицензировании пивных напитков

Аудитор Российской Коллегии Аудиторов Алексей Богданов, член экспертного совета Объединения Участников Пиво-безалкогольного Рынка дал предварительную оценку неоднозначных положений законопроекта по лицензированию пивных напитков.
Как отметил эксперт, в части лицензирования и маркировки пивных напитков можно констатировать следующее:
- Росалкогольрегулирование прислушалось к общественности и ввело разделение на пивные напитки и специальное пиво;
- в части текущего определения специального пива однозначно можно говорить о том, что все, что делается со вкусовыми добавками, так и останется пивными напитками, в том числе такое пиво, как Guinness и «Velkopopovicky Kozel»;
- однозначно необходимо говорить о переходном периоде. Как мы видим, законопроект предполагает вступление в силу со дня опубликования, что однозначно поставит вне закона все пивные напитки, произведенные до указанной даты (т.к. на них не будет марки), кроме того, указанная продукция не может храниться на нелицензированных складах;
- указанный законопроект не вносит изменения в Налоговый Кодекс РФ в части установления акцизов для специального пива, в связи с чем получится, что с даты вступления в силу указанного закона специальное пиво будет облагаться акцизом как и алкогольная продукция с объемной долей до 9%. То есть, 400 рублей за 1 литр безводного спирта (20 рублей за литр пива крепостью 5 градусов; впрочем, для некоторых производителей такой акциз будет даже выгоднее пивного акциза – так некоторые сорта, подпадающие под определение «специальное пиво», выходят с крепостью около 3,7%, что эквивалентно 14,8 рублей акциза за литр, – прим. Profibeer).
Текст законопроекта можно прочесть по ссылке под материалом.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться