Пиво Pro
← Обратно к новостямВиктор Звагельский: «Законопроект по лицензированию пива будет отклонен Комитетом Госдумы»

Сегодня состоится заседание Комитета по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству, в рамках которого будет рассмотрен проект федерального закона № 350637-5, который содержит в себе, в том числе, следующий пункт: «Производство и оборот пива и напитков, изготовленных на его основе, подлежат лицензированию с 1 января 2011 года.».
Данный законопроект был внесен в Госдуму практически пять лет назад – в марте 2015 года. В ноябре 2010 года законопроект был принят в первом чтении. В январе 2012 года Госдума назначила Комитет по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству ответственным за рассмотрение законопроекта перед его передачей на второе чтение.
Как объяснил вчера на пресс-конференции по развитию винодельческой отрасли корреспонденту портала Profibeer заместитель председателя Комитета, депутат Госдумы и один из авторов данного законопроекта Виктор Звагельский, проект будет отклонен.
– В Комитете по экономической политике и инновационному развитию действительно находится законопроект от 2010 года, уже больше половины положений которого реализовано. Поэтому он будет отклонен Комитетом, – заявил депутат.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться