Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 декабря 2014, 13:50

Вячеслав Таболин: «Малое пивоварение не справляется с законодательными инициативами РАР»

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Вячеслав Таболин: «Малое пивоварение не справляется с законодательными инициативами РАР»

Генеральный директор пивоварни «Эксклюзив» (Лиски, Воронежская область) Вячеслав Таболин рассказал порталу Profibeer, что он думает по поводу последних законодательных инициатив в отношении пивоваренной отрасли.

Эксперт отрицательно относится к инициативе Росалкогольрегулирования (РАР) ввести ЕГАИС для пивоваров. По его мнению, такое нововведение убьет малое пивоварение.

– РАР искусственно завышает мощности малых предприятий – считает Таболин. – По их данным пиво можно сварить за 15 дней, но я с уверенностью могу сказать, что на изготовление качественного пива уходит не менее 28 дней. В итоге, мощность предприятия, рассчитанная РАР, и его реальные показатели не сходятся.

Пивовар считает, что такие законодательные инициативы, не должны распространяться на малые предприятия.

– Небольшие пивоваренные производства не располагают возможностью следовать законодательным инициативам РАР, - рассказывает эксперт. – Мало кто может себе позволить нанять IT-специалиста, бухгалтеры так же не в силах справляться с такими объемами работы.

По мнению Таболина, РАР меняет законодательство, изначально зная, что пивовары не смогут справиться с такой нагрузкой, чтобы в дальнейшем использовать это как инструмент для взимания штрафов.

Говоря о намерении лицензировать пиво, пивовар отметил, что РАР, вводя такие предложения, совершенно не учитывает специфику производства и оборота пива.

Также Таболин отметил, что система налогообложения, существующая на данный момент, совершенно не подходит для малого пивоварения.

– Нельзя ставить в равные условия крупное и малое пивоварение, – считает эксперт. – Сейчас государство и крупные корпорации душат малые производства.

Таболин прогнозирует, что в случае если закон о лицензировании пива распространится на малое пивоварение, оно просто уйдет с рынка.

0 2177
Поделиться
Лица
Таболин Вячеслав Петрович

Генеральный директор пивоварни «Эксклюзив».

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
07 февраля 2022
«Продэкспо-2022» (Москва)

29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдёт в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», с 7 по 11 февраля 2022 года.

20 февраля 2022
Beer & Food Attraction (Италия)

Выставка Beer & Food Attraction пройдёт с 20 по 23 февраля 2022 года в выставочном центре Fiera di Rimini.

12 марта 2022
VI фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге

12 марта 2022 года в баре «Градусы» (8 Марта, 43а) пройдёт самый большой баттл домашних пивоваров на Урале.

Лучшее
0 41325
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве