Пиво Pro
← Обратно к новостямУменьшение голограммы акциза сэкономит украинским производителям более 41 млрд гривен

Как следует из текста Натальи Непряхиной, власти намерены принять проект постановления, разработанный Минфином, которым окончательно должен быть решен вопрос о снижении стоимости акцизной марки на 8-9 украинских копеек.
В Минфине сообщили, что удешевление марки будет за счет уменьшения размера элемента фольги горячего тиснения, то есть голограммы, вдвое – до 4 мм. Так, ее стоимость для алкогольной продукции составит 19 копеек.
Участники алкогольного рынка поддержали снижение стоимости марки акциза.
–Разумеется, в случае введения упрощенной акцизной марки, органы госрегулирования, как и сами производители, будут заинтересованы в дополнительном контроле рынка, чтобы исключить риск роста контрафактной продукции и защитить потребителя,но гарантировать безопасность потребителей в первую очередь обязаны сами игроки рынка, независимо от изменения акцизных марок,– заявили в компании GlobalSpirits.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться