Пиво Pro

← Обратно к новостям
18 октября 2016, 13:37 — РБК

Россияне стали реже посещать кафе и рестораны

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Россияне стали реже посещать кафе и рестораны

По результатам исследования РБК «Ресторанные тренды в России 2016-2017 гг.», основной способ сокращения расходов на питание «вне дома» среди россиян в кризис – реже ходить в заведения общепита.

Характер экономии, проявляемой россиянами, отражают данные социологического опроса, проведенного в рамках исследования. Для сегментов стрит- и фастфуда доля респондентов, отметивших сокращение своих затрат при посещении таких заведений, составляет 23% и 25% соответственно, для ресторанов с обслуживанием – 28%. При этом ключевой причиной уменьшения расходов, отмеченной респондентами, является снижение частоты посещения кафе и ресторанов.

Это относится ко всем типам заведений, причем чуть в большей степени — к ресторанам и кафе с обслуживанием. По результатам социологического опроса, 84% клиентов данного сегмента, снизивших затраты, отмечают, что стали реже бывать в них. Доля посетителей ресторанов стрит- и фастфуда, ответивших так же, составила 82% для каждого формата.

2 1145
Поделиться
Комментарии 2

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
крок
09ноября2019, 23:53

За всю жизнь был в ресторане раза 3 или 4, в кафе 0 раз.

крок 2
09ноября2019, 23:54

Если считать макдак и бургер кинг как ресторан, тогда больше.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 сентября 2021
Zlatá pivní pečeť (Чехия)

31-й международный пивной фестиваль Zlatá pivní pečeť пройдёт в павильоне Т1 выставочного центра города Ческе-Будеёвице с 20 по 25 сентября 2021 года.

25 сентября 2021
Zelrun Beer Mile 2021 (Москва)

25 сентября 2021 года в Москве пройдёт пивная миля — забег на дистанцию 1 миля (1609 метров), в котором участник перед каждым кругом (400 м) должен выпить банку пива.

25 сентября 2021
Vulitsa Ezha. Beer Edition (Минск)

В Минске 25-26 сентября пройдёт пивной фестиваль Vulitsa Ezha. Beer Edition.

Лучшее
0 76734
Vermont, NEIPA, Milkshake – одно и то же или три разных стиля?