Пиво Pro
← Обратно к новостямВвод ЕГАИС в производство пива пока не подкреплен законодательно
Как сообщил порталу Profibeer участник экспертной группы Росалкогольрегулирования (РАР), говорить о вводе ЕГАИС в производстве пива пока преждевременно.
Ранее портал Profibeer публиковал сообщение Национального Союза Производителей Пива и Напитков (НСПП) о введении системы ЕГАИС для производств, в котором, в частности, отмечалось:
«Производители пива, сидра, медовухи, пуаре должны оснаститься оборудованием и программным обеспечением (ЕГАИС) в соответствии с приказом Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка от 20 февраля 2012 г. N 31.
«…»
Подключение и оплата начнется с 01.01.2015».
Как отметил собеседник портала, было проведено заседание рабочей группы, на которой сотрудники РАР довели до представителей отрасли техническую информацию о системе ЕГАИС.
При этом, сам по себе, приказ РАР N 31 пока не является основанием к вводу системы ЕГАИС в производстве пива. Для этого необходимы изменения в федеральном законодательстве, которые, по информации Profibeer, разрабатываются, но пока не были внесены.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться