Пиво

← Обратно к новостям
07 октября 2016, 12:37

«Лучший крафтовый бар» по мнению BarProof: шорт-лист, лонг-лист и номинанты

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
«Лучший крафтовый бар» по мнению BarProof: шорт-лист, лонг-лист и номинанты

В Санкт-Петербурге 6 октября прошло оглашение результатов и вручение первой премии BarProof – для лучших в сегменте баров, пабов и ресторанов России.

Мы публикуем результаты номинации «Лучший крафтовый бар» – трое самых-самых, десятка лучших и тринадцать номинантов премии. Но прежде всего, что входит в понятие «лучший крафтовый бар»:

  • Трендовый формат пивного бара с ассортиментом пива (продуктов/напитков) небольших независимых брендов
  • Предполагает наличие пива не менее чем из 3-х стран
  • Не менее 5 сортов драфтового пива
  • Не менее 10 сортов бутылочного пива
  • Наличие бар менеджера или шеф бармена

Номинировано было 13 крафтовых баров, из них составили long-лист из 10 баров и short-лист из трех. Нумерация произвольная и к рейтингам отношения не имеет!

Номинанты премии BarProof

13. The Vataga: Москва

12. «Варка»: Москва

11. «Разведка»: Москва

Long-лист премии BarProof

10. «Джек Лондон»: Новосибирск, ул. Потанинская, дом 10а

9. «Бок о бок»: Ростов-на-Дону, пер.Газетный, дом 54/2

8. Craft Republic: Москва, М.Гнездниковский пер., дом 9, стр. 7

Ссылка на ролик

7. Rule Taproom: Москва, Староваганьковский пер., дом 19, стр. 7

6. «ГЛАВПИВМАГ»: Москва, ул. Макаренко, дом 2/21, стр. 1

 

5. «Биргик»: Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, дом 2/45

 

4. «Мясорубка»: Москва, ул. Станиславского, дом 16/27

 

Short-лист премии BarProof

3. BAD.BRO.BAR: Москва, Грузинский вал, дом 28

BadBroBar - пивной craft-draft бар на Белорусской. 24 сорта пива и сидра на кранах, более 100 – в «стекле», пиво с собой, горячие закуски и снеки.

       

       

       

2. Haggis Pub & Kitchen: Москва, ул.Петровка, дом 15, стр. 1

Гастропаб на Петровке, который открыли шеф-повар Дмитрий Зотов и сомелье Сергей Крылов. Здесь подают более 200 видов пива (Cask Brains, Marstons Pedigree, Belhaven Scottish Stout, IPA Green King, Barbar и другие), а также смешивают классические коктейли.

       

       

1. «Все твои друзья»: Москва, Малый Гнездниковский пер., дом 12

Первый в Москве бар, сделавший акцент на крафтовое пиво – летом отпраздновали двухлетие. На 18 кранах представлены, как классические английские, немецкие и бельгийские сорта (постоянные позиции), так и пиво от российских, европейских и американских крафтовых пивоварен (ассортимент меняется чуть ли не ежедневно) и три вида сидра. Меню принципиально нет, а столики забронировать нельзя. Еще один примечательный факт – заведение работает ежедневно до шести утра, а летом задействует еще часть Малого Гнездниковского переулка, в лучших традициях Барселоны. С четверга по субботу вечеринка при участии разных DJ-ев, журналистов и музыкантов.

       

       

0 2320
Поделиться
Комментарии 0
21 мая 2019
XXVIII Международный форум «ПИВО-2019» (Сочи)

21-23 мая в выставочном центре гранд-отеля «Жемчужина» пройдёт 28-й Международный форум «ПИВО-2019». 

25 мая 2019
Minsk Home Brewers' Festival

25 мая в Минске пройдёт уже девятый по счёту фестиваль домашних пивоваров. Местом проведения выбран фудкорт под открытым небом «Песочница».

31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

Лучшее
1 15866
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи