Пиво Pro
← Обратно к новостямПроизводство пива в Армении упало на 15%

Объем произведенного в Армении пива сократился на 15,4%, составив 11 316,6 тыс. литров. Увеличился объем коньяка – на 28,8% за период с января по июль 2016 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 9 969,9 тыс. литров.
Как сообщает портал «АРКА», статистика за этот период отразила также рост производства виски почти в 2 раза, до 890,3 тыс. литров. Выпуск вина увеличился на 10%, шампанского – на 10,1%.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться