Пиво Pro
← Обратно к новостям24 августа завершается первый этап общественного обсуждения проекта об отмене декларирования
24 августа — последний день общественного обсуждения уведомления о разработке проекта федерального закона «О внесении изменений в федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
Этот проект предполагает отмену декларирования объемов производства и оборота алкоголя для участников рынка, фиксирующих эту информацию в ЕГАИС.
Чем больше будет отзывов в поддержку разработки проекта изменений в 171-ФЗ по отмене декларирования, тем больше шанс их принятия. Однако пока проект не получил ни одного отзыва. Принять участие в обсуждении можно на портале проектов нормативных правовых актов.
После этапа обсуждения уведомления о разработке будет опубликован текст проекта, который также пройдет процедуру обсуждения.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться