Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 августа 2016, 11:53 — Bloomberg

Проливные дожди нанесли серьезный урон урожаю ячменя в Европе

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Проливные дожди нанесли серьезный урон урожаю ячменя в Европе

Во Франции из-за сильных ливней собран самый маленький урожай этой злаковой культуры за 5 лет, а в Германии объемы урожая сократились более чем на 9%, сообщает агентство Bloomberg. 

Урожай во Франции, по оценке минсельхоза страны, упадет в нынешнем году на 21% и составит 10,2 млн тонн. В Германии, согласно данным Ассоциации сельскохозяйственных кооперативов Deutscher Raiffeisenverband, ожидается урожай 8,8 млн тонн. 

Помимо удара, который дожди нанесли по объемам сбора ячменя, они повредили качеству сырья. Если сначала цены на ячмень выросли со 190,5 евро (13,8 тыс. рублей) за тонну в начале сезона до 210,75 евро (15,3 тыс. рублей), то, согласно данным аналитического центра Commodity3, с 3 августа они начали снижаться и составляют 201,5 евро (14,5 тыс. рублей) за тонну. 

По мнению экспертов, низкое качество озимого ячменя во многих европейских странах означает, что производителям солода придется больше рассчитывать на поставки ярового сырья. Озимый ячмень обычно дешевле и позволяет держать более низкие цены на солод.

0 952
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 декабря 2021
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 2-4 декабря 2021 года.

03 декабря 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 3 декабря проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

Лучшее
1 48885
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»