Пиво

← Обратно к новостям
22 августа 2016, 10:52 — E-malt.ru

Невысокий урожай ячменя в Евросоюзе может привести к нехватке европейского солода

Невысокий урожай ячменя в Евросоюзе может привести к нехватке европейского солода

Пивоваренный ячмень в сезоне 2016-2017 годов стал «особенным товаром», пишет E-malt со ссылкой на отчет аналитиков H. M. Gauger GmbH.

Европа остается крупнейшим поставщиком солода благодаря современным заводам по производству солода, логистике и морским портам, которые обслуживают рейсы во все точки земного шара, однако в этом году урожай ожидается ниже обычного.

Плохой урожай ячменя в Евросоюзе, особенно во Франции, может привести к тому, что его экспортные поставки из стран Евросоюза очень сильно сократятся. В этом году, по мнению участников рынка, утеряно около двух третей урожая во Франции, который обычно составляет 2-3 млн тонн.

Сокращение площадей, более низкая урожайность, вес зерна и калибровка приведут к сокращению объема ярового ячменя не только во Франции, но и в большинстве других стран Восточной и Северной Европы. Однако премии за пивоваренное качество ячменя остаются очень высокими, и эксперты задаются вопросом – кто заместит объемы Евросоюза. Смогут ли предложить качественный ячмень Россия и Украина? Хватит ли аргентинского ячменя на нужны Южной Америки? Австралия в этом году рассчитывает на превосходный урожай, и, по мнению аналитиков, его хватит на нужды азиатских стран.

0 1090
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
03 февраля 2021
CiderCon 2021 (онлайн)

11-й ежегодный конгресс американских производителей сидра CiderCon пройдёт в режиме онлайн с 3 по 5 февраля 2021 года.

16 марта 2021
Beviale Moscow 2021

Beviale Moscow пройдет с 16 по 18 марта 2021 года на площадке Main Stage в центре Москвы.

25 марта 2021
Выставка «Напитки-2021» (Сочи)

С 25 по 28 марта 2021 года в Сочи, в выставочном центре «Жемчужина», пройдёт 24-я Международная выставка «Напитки».

Лучшее
0 27715
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве