Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостямФНС добивается банкротства винно-коньячного пивоваренного комбината «Каспий»

Арбитражный суд Республики Дагестан 26 августа рассмотрит иск Федеральной налоговой службы о признании банкротом Дагестанского винно-коньячного и пивоваренного комбината «Каспий», передает «Интерфакс» со ссылкой на материалы суда.
ФНС добивается банкротства предприятия в связи с задолженностью в сумме 8,2 млн рублей.
Как сообщалось ранее, в 2016 году комбинат «Каспий» уже избежал банкротства. Тогда ФНС подала иск о признании предприятия несостоятельным в связи с задолженностью по налогам и пеням на сумму 735,2 тыс. рублей. Однако в июне арбитражный суд
Республики Дагестан прекратил производство по делу в связи с полным погашением задолженности.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться