Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостям«Брестское пиво» будет проводить экскурсии на предприятии

Как сообщил антикризисный управляющий предприятия, компания «Брестское пиво» собирается водить туристов по своим цехам, передает «Беларусь сегодня».
– Так мы хотим привлечь внимание к предприятию. Для нас это хорошая возможность показать уровень производства и качества продукции, – поясняют в компании.
Гостям завода покажут полный цикл производства пива: варочное, дрожжевое, фильтрационное отделения, участки производства и розлива, стоящие под открытым небом огромные танки для брожения и дозревания пива.
Завершаться экскурсия будет дегустацией. Затем туристам предложат купить пиво по ценам завода-изготовителя. Все это будет занимать около часа. Недавно на «Брестское пиво» приезжали представители турфирм. Они внесли свои предложения, с учетом которых маршрут доработают прежде, чем предложить туристам.
«Брестское пиво» находится в процессе санации и поиска инвестора.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться