
Социальная сеть Untappd добавила очередную порцию беджей, созданных по результатам голосования пользователей
Введены беджи беджи So Udderly Sweet (пять различных сортов молочных/сладких стаутов), 2X (пять различных двойных/имперских сортов), Cream of the Crop (пять различных кремовых элей), Low Gravity (пять различных безалкогольных сортов пива), Deep Blue Sea (пять различных сортов пива, сваренных в странах Карибского бассейна) и Verified Adventure (чекины в пяти различных заведениях, отмеченных в Untappd как верифицированные).
Голосование за новые беджи проводится постоянно, следующее подведение его итогов состоится 1 сентября. Среди выставленных на голосование есть и бедж Kvass RYEot – на момент публикации за него отдано 329 голосов, однако не исключено, что, если за него активно голосовать, этот бедж будет выбран по итогам одного из следующих месяцев.
Проголосовать за Kvass RYEot и другие беджи может любой зарегистрированный пользователь Untappd.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться