Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостямНовые акцизные марки импортерам начнут выдавать в ближайшее время

«Гознак» сможет оперативно предоставить импортерам новые акцизные марки на алкоголь, уверены в Минфине.
— Марки нового образца начнут выдавать в ближайшее время. Все юридические вопросы урегулированы. «Гознак» уже печатает новые акцизные марки и сможет оперативно предоставить импортерам их в необходимом количестве. Рынок алкогольной продукции не пострадает, — заявили в Минфине.
Как передает ТАСС, компания Simple, один из крупнейших в России импортеров вина, предупредила партнеров о возможных перебоях с поставками по причине нехватки марок. Если их выдача не начнется до сентября 2016 года, последствия могут быть «очень болезненными», говорят в Simple.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться