Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостямФАС: запрет продажи алкоголя в заведениях общепита без сертификата соответствия услуг незаконен

Федеральная антимонопольная служба выдала Правительству Оренбургской области предупреждение о прекращении действий, нарушающих конкуренцию.
В антимонопольную службу обратилась Федерация рестораторов и отельеров. Организация обратила внимание антимонопольщиков на то, что региональное правительство запретило продажу алкоголя в заведениях общественного питания, отнесенных к типам «ресторан», «бар», «кафе», «закусочная» и «кофейня», без сертификата соответствия услуг.
ФАС установила, что услуги общественного питания не отнесены к объектам обязательного подтверждения соответствия, а сертификация их является платной и в Оренбургской области стоит около 5000 рублей в квартал. По мнению антимонопольного органа, оплата стоимости услуг по сертификации может привести к необоснованному увеличению расходов и повышению непроизводительных издержек хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность на рынке розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания.
Служба усматривает в действиях региональных властей установление не предусмотренных законодательством РФ требований к хозяйствующим субъектам и нарушение закона «О защите конкуренции», что может создавать административный барьер, препятствующий вхождению на рынок новых предприятий, а также создавать необоснованные издержки для действующих участников рынка.
Антимонопольная служба вынесла правительству области предупреждение об устранении нарушений, которое необходимо исполнить в срок до 3 октября.
Ранее Оренбургское УФАС вынесло предупреждение администрации Оренбурга о необходимости устранить нарушение законодательство при установлении границ территорий, в которых запрещена продажа алкоголя.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться