Пиво

← Обратно к новостям
01 июля 2016, 11:29 — The Guardian

Высокий спрос на мексиканское пиво в США привёл к дефициту воды в Мексике

Высокий спрос на мексиканское пиво в США привёл к дефициту воды в Мексике

Мексиканский город, недалеко от которого расположен пивзавод, производящий пиво на экспорт в США, столкнулся с серьёзным дефицитом воды, пишет The Guardian.

Леонсио Мартинес, мэр Сарагосы, города неподалёку от границы с США, где расположен пивоваренный завод Constellation Brands, написал губернатору штата Коауила письмо, состоящее буквально из одного предложения: «У нас не хватает воды для питья».

Город страдает от жестокого дефицита воды. Завод берёт воду из 500-метровых скважин, и, по словам мэра города, его планы увеличить производство пива ещё ухудшат ситуацию с водоснабжением в городе.

— Мы обеспокоены, потому что на нас уже сейчас влияет то, что пивзавод качает по 1200 литров воды в секунду. При этом город не может получить даже 100 литров воды в секунду, чтобы дать воду в дома людям, — говорит Мартинес. По его словам, скважины завода вызывали проблемы с водоснабжением ещё когда они были пробурены десяток лет назад.

Завод, купленный Constellation Brands в 2013 году, производит такие бренды, как Corona и Modelo, для экспорта в Штаты (США ввозит из Мексики больше пива, чем изо всех других стран вместе взятых).  

Пивоваренная компания, в свою очередь, утверждает, что завод тут ни при чём – он стоит в районе, где воды достаточно, и водоносный горизонт пополняется быстрее, чем завод качает воду. Власти штата заявили, что дефицит воды затрагивает только два района, и что обеспечение бесперебойного водоснабжения – это обязанность мэрии. И, наконец, учёные поясняют, что нехватка воды нормальна для этого региона: Северная Мексика засушлива, и дождей там выпадает мало.

0679
Поделиться
Комментарии 0
20 мая 2018
Budapest Beer Week

С 20 по 27 мая в Будапеште пройдет Budapest Beer Week (BPBW). Главным событием фестиваля станут дегустационные сессии, которые пройдут 25-26 мая, за ними последуют афтерпати в баре Dürer Kert. Также в программе недели — тап-тейковеры, встречи с пивоварами, концерты и т. д.

01 июня 2018
III Volga Craft Fest (Волгоград)

1 и 2 июня в Волгограде, на летней площадке рестобара «Мама Норка Папа Бобер» (ул. Землячки, 48), пройдёт III Volga Craft Fest. Время проведения — 1 июня с 16:00 и 2 июня с 12:00.

02 июня 2018
Brovar Day (Витебск)

2-3 июня в Витебске, на территории частной пивоварни «Двинский Бровар» (ул. Ильинского, д. 25а), пройдёт третий по счёту фестиваль крафтового пива Brovar Day.

Лучшее
0 6798
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки