Глава Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, экс-генеральный директор «Росспиртпрома».
Пиво Pro
← Обратно к новостямКоллегия РАР: за 5 месяцев 2016 года начислено на 49% больше акцизов, чем в прошлом году

Сумма акцизов на спирт и алкоголь, начисленных за пять месяцев 2016 года, составила 161,2 млрд рублей, что на 49% больше, чем за аналогичный период 2015 года, передаёт «Интерфакс».
Такие данные привёл руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Чуян на заседании коллегии службы, прошедшем 28 июня. По словам главы РАР, поступления акцизов только по крепкому алкоголю за апрель-май 2016 года увеличились на 37,8% к уровню прошлого года. Как считает Чуян, улучшению показателей во многом способствовало внедрение ЕГАИС.
— ЕГАИС позволяет вывести неучтенную продукцию в легальный сектор. Согласно данным деклараций, уже в 2015 году наблюдается рост производства алкогольной продукции на 6,3% по сравнению с 2014 годом. Эта динамика сохранилась и в первые пять месяцев 2016 года. По данным ЕГАИС, в январе-мае 2016 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года отмечается увеличение производства этилового спирта на 17%, алкогольной продукции крепостью выше девяти градусов — на 14,1%, водки — на 12,3%, коньяка - на 14,6%, винодельческой продукции — на 12,8%. Согласно данным деклараций, за первый квартал 2016 года объем производства пива и пивных напитков вырос на 7,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Соответственно поступление акцизов увеличилось на 18,7% и составило 29,7 млрд рублей, — сообщил Чуян.
Также выросла сумма штрафов, собранных с производителей алкоголя: в 2015 году она составила почти 248 млн рублей, что на 37 млн больше, чем в 2014 году.
По словам начальника управления контрольной работы РАР Ольги Лиршафт, сумма предъявленных штрафов выросла на 127,3 млн рублей, или почти на 40%. Всего за 2015 год было проведено 395 проверок производителей этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (на 47 больше, чем в 2014-м) и 500 административных исследований. На треть выросло число организаций оптовой торговли, в отношении которых проведены проверки, цитирует данные «Интерфакс».
В 2015 году приняты решения об аннулировании розничных лицензий у 660 магазинов, принадлежащих 165 организациям (этот показатель остался на уровне прошлого года).
При этом, по данным Росстата, российские водочные заводы два месяца подряд наращивают производство рекордными темпами, пишут «Ведомости». В апреле было выпущено 6,5 млн декалитров водки (на 30,4% больше, чем годом ранее), а в мае – 6,3 млн декалитров (на 29% больше).
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться