Пиво

← Обратно к новостям
28 июня 2016, 10:36 — ВЦИОМ

58% россиян выступают за возрождение русских пивоваренных традиций

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
58% россиян выступают за возрождение русских пивоваренных традиций

В России пиво пьют более половины граждан (53%). Такие данные следуют из опроса, проведённого Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ).

Наиболее уместной ситуацией для употребления пива россияне считают встречи с друзьями (68%). Другие же случаи большинство опрошенных считают скорее неподходящими: просмотр спортивных мероприятий (59%), новогодние (58%) и тем более религиозные (77%) праздники.

В то время как 76% опрошенных высказались за необходимость возродить русское виноделие, 58% россиян хотели бы возрождения русских пивоваренных традиций. Идею возрождения традиций приготовления водки одобряют лишь 45%, а самогона – 26%.

44% опрошенных считают, что большинство пива в российских магазинах произведено в России, но по зарубежным технологиям. 72% хотели бы видеть на прилавках магазинов пиво, произведённое в соответствии с русскими традициями, и лишь 31% хотели бы видеть продукцию, произведённую по иностранным технологиям.

Участников опроса также попросили представить, что бы они сделали, если бы от них зависело направление развития отрасли пивоварения в России. 35% опрошенных первым делом бы начали внедрять русские традиции пивоварения в производство, 16% высказались за первостепенное приобретение современного оборудования, ещё 16% — за разработку уникальных рецептов, и лишь 11% — за привлечение иностранных специалистов.

3 1459
Поделиться
Комментарии 3
Юрий Катунин
29 июня 2016, 08:03

Ссылочка по теме https://www.youtube.com/watch?v=CPxHGPxj6Sk

кирилл
28 июня 2016, 22:32

Интересно, а что такое "русские традиции пивоварения", и чем они от иностранных отличаются? И что такое "русское виноделие"? Опрос совершенно непрофессиональный...

Владимир
28 июня 2016, 11:33

Интересно, а эти 72% не уточняют что за русские традиции производства?

19 ноября 2018
Форум «Антиконтрафакт-2018» (Москва)

19-21 ноября в Москве состоится Шестой международный форум «Антиконтрафакт-2018», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции, в том числе защиты прав интеллектуальной собственности.

22 ноября 2018
Семинар «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства» (Воронеж)

22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.

22 ноября 2018
5-я конференция пивоваров Поволжья (Самара)

22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.

Лучшее
0 19656
NEIPA: характеристики стиля и рецепт