10 марта в Санкт-Петербурге в отеле «Эмеральд» (Суворовский пр-т, 18), состоится IX дегустационный конкурс «Лига Чемпионов - 2021».
Пиво
← Обратно к новостям58% россиян выступают за возрождение русских пивоваренных традиций

В России пиво пьют более половины граждан (53%). Такие данные следуют из опроса, проведённого Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ).
Наиболее уместной ситуацией для употребления пива россияне считают встречи с друзьями (68%). Другие же случаи большинство опрошенных считают скорее неподходящими: просмотр спортивных мероприятий (59%), новогодние (58%) и тем более религиозные (77%) праздники.
В то время как 76% опрошенных высказались за необходимость возродить русское виноделие, 58% россиян хотели бы возрождения русских пивоваренных традиций. Идею возрождения традиций приготовления водки одобряют лишь 45%, а самогона – 26%.
44% опрошенных считают, что большинство пива в российских магазинах произведено в России, но по зарубежным технологиям. 72% хотели бы видеть на прилавках магазинов пиво, произведённое в соответствии с русскими традициями, и лишь 31% хотели бы видеть продукцию, произведённую по иностранным технологиям.
Участников опроса также попросили представить, что бы они сделали, если бы от них зависело направление развития отрасли пивоварения в России. 35% опрошенных первым делом бы начали внедрять русские традиции пивоварения в производство, 16% высказались за первостепенное приобретение современного оборудования, ещё 16% — за разработку уникальных рецептов, и лишь 11% — за привлечение иностранных специалистов.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Ссылочка по теме https://www.youtube.com/watch?v=CPxHGPxj6Sk
Интересно, а что такое "русские традиции пивоварения", и чем они от иностранных отличаются? И что такое "русское виноделие"? Опрос совершенно непрофессиональный...
Интересно, а эти 72% не уточняют что за русские традиции производства?
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться