Пиво Pro
← Обратно к новостямЗаконопроект по лицензированию пива и запрету ПЭТ не прошел комитет Госдумы
Комитет Государственной Думы по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству принял решение вернуть автору законопроект депутата Николая Коломейцева.
Депутат Госдумы от фракции КПРФ Николай Коломейцев вносил на рассмотрение Думы законопроект № 630940-6 «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукциии об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
Новый законопроект предлагал:
- полностью запретить разливать в ПЭТ-тару напитки крепостью более 0,5 градусов. Переходный период для этого запрета не был предусмотрен. По замыслу автора законопроекта, запрет должен был вступить в силу через 10 дней после официального опубликования закона;
- лицензировать производство и оборот пива и пивных напитков, на переходный период для пивоваров депутат отводил 180 дней с момента официального опубликования закона.
Законопроект Коломейцева не прошел профильный комитет Госдумы. Комитет принял решение вернуть инициатору данный законопроект в связи с тем, что на рассмотрении парламента уже находятся законопроекты, посвященные тем же вопросам.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться