Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Свердловской области увеличат штрафы за нарушения при продаже алкоголя

Депутаты Свердловского заксобрания поддержали законопроект об увеличение штрафов за нарушение правил розничной продажи алкоголя, передает портал Znak.
Сейчас для физлиц установлен штраф в размере от 3 тыс. до 4 тыс. рублей, депутаты предлагают его увеличить и установить на уровне от 5 тыс. до 10 тыс. рублей. Для юрлиц размер штрафов будет установлен на уровне от 50 тыс. до 100 тыс. рублей (сейчас — от 30 тыс. до 40 тыс. рублей). По итогам обсуждения большинство парламентариев поддержали поправки.
Согласно областному закону об административных правонарушениях, штрафы оформляются в случае нарушения дополнительных ограничений времени, условий и мест розничной продажи алкоголя. На сегодняшний день торговля алкоголем запрещена с 23 часов до 8 утра. Кроме того, действуют запреты на продажу в нестационарных торговых объектах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться