24.08.2020
Пиво Pro
← Обратно к новостям
18 апреля 2016, 11:16
— E-malt
Продажи пива в Японии в 2016 году сократились до минимума
Продажи пива и пивных напитков в Японии сократились в январе-марте на 3,8% до 80,6 млн ящиков, что является самым низким показателем за данный период с начала ведения статистики, передает E-malt.
Каждый ящик содержит эквивалент 20 бутылок по 633 миллилитров пива.
Особенно сократились поставки пива типа «хаппосю» (с пониженным содержанием солода) и пивных напитков третьей категории (с очень низким или нулевым содержанием солода). Наблюдатели объясняют падение продаж возросшим спросом потребителей на алкогольные коктейли. Продажи традиционного пива снизились на 1,1%, до 39,3 млн ящиков. Продажи хаппосю – на 11,1% до 11,6 млн ящиков, а продажи пива третьей категории – на 4,2% до 29,6 млн ящиков.
Правительство страны намеревается ввести единый налог на все категории пива (на данный момент пиво хаппосю и третья категория облагаются более низкими налогами), поэтому пивоваренные компании страны увеличили инвестиции в маркетинг традиционного пива, налог на который может снизиться в результате реформ, а также уменьшили количество новых брендов в других категориях пива.
Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
29.08.2018
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться