24.08.2020
Пиво Pro
← Обратно к новостям
18 апреля 2016, 11:08
— E-malt
Предложения по экспорту ячменя из России и Украины в 2015 году минимальные
Предложения по ячменю из стран Черноморского региона преобладали на мировом рынке до декабря, но с начала года продажи упали до минимального уровня, передает E-malt.
Экспорт российского ячменя в июле-марте составил 3,6 млн тонн. Площадь под озимыми сортами оценивается в 547 тыс. гектаров (527 тыс. – в прошлом году), а площадь под яровым ячменем, как ожидается, может составить 8,107 млн гектаров (8,387 млн в прошлом году). Сев яровых сортов в России только начался.
Украина в июле-марте экспортировала 4,05 млн тонн. Площадь под ячменем оценивается примерно в 0,8 млн гектаров (озимый) и 2,4 млн гектаров (яровой ячмень), что ниже более ранних предварительных оценок, но выше прошлогодних цифр. Часть посадок пострадала от холодов, поэтому эксперты УкрАгроКонсалта снизили прогноз по урожаю ячменя в Украине с 8,3 до 8 млн тонн против 8,2 млн тонн в прошлом году.
Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
29.08.2018
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться