Пиво Pro
← Обратно к новостямRoust сократила выручку из-за конкуренции со «Статус-групп»

Алкогольная группа Roust Рустама Тарико в 2015 году сократила выручку в России на 43,4%, до 297,4 млн долларов (20,4 млрд рублей), передает «Коммерсантъ».
Продажи алкоголя в натуральном выражении снизились на 26,9%, до 8,9 млн декалитров.
Падение продаж Roust объяснила в своей отчетности атакой компании «Статус-групп» в сегменте дешевой водки. «Статус-групп» продавала водку по предельно допустимой минимальной цене - 185 рублей, при которой рентабельность Roust была бы отрицательной.
Рост доли «Статус-групп» привел к тому, что три ведущих производителя, включая Roust, резко сократили продажи водки в массовом сегменте.
В марте 2016 года «Статус-групп» начала испытывать давление со стороны правительства, в связи с чем Roust ожидает, что продажи водки в массовом сегменте могут восстановиться во второй половине 2016 года.
Общая чистая выручка Roust в 2015 году снизилась на 30,8%, до 584,2 млн долларов (40,2 млрд рублей), валовая прибыль — на 35,6%, до 208,3 млн долларов (14,3 млрд рублей), чистый убыток сократился до 53 млн долларов (3,6 млрд рублей) с 114,4 млн долларов (7,8 млрд долларов).
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться