Пиво

← Обратно к новостям
28 марта 2016, 10:58 — Beer Comments

Количество французских пивоварен выросло почти в два раза

«Фестиваль крафтового пива и сидра»

www.craftbearfest.ru

В 2015 году французы выпили 20,6 млн гектолитров пива (в среднем по 30 литров на каждого жителя), что обеспечило годовой прирост потребления в 3,2%.

Как передает портал Beer Comments, Франция находится на 24 месте в Европе по потреблению пива. Сейчас у французов меняется стиль потребления пива. Если раньше его предпочитали употреблять в местах общепита, то сейчас пиво чаще пьют дома. Так, продажа пива в рознице выросла на 5% при одновременном снижении на 1% его реализации в сегменте HoReCa.

Французские пивовары прилагают немалые усилия к расширению и разнообразию ассортимента, повышению качества. На подъеме сейчас находятся малые производители – из французской Бретани, с востока страны, из Фландрии.

По данным ассоциации The Brewers of Europe количество пивоваренных предприятий во Франции увеличилось с 322 в 2009 году до 633 в 2014 году.

По этому показателю страна занимает в 3 место в Европе. В целом, французскими пивоварнями выпускается порядка 2 тыс. различных марок пива.

0522
Поделиться
Комментарии 0
23 октября 2017
InterFood Ural 2018

Выставка продуктов питания, упаковки и оборудования для пищевой промышленности InterFood Ural 2018  пройдет в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» с 23 по 25 октября 2018 года.

21 ноября 2017
Международная конференция RussianBrewWorld

Предварительная программа международной конференции RussianBrewWorld в Санкт-Петербурге.

22 ноября 2017
Craft Beer Italy 2017

22-23 ноября в Милане, в выставочном центре Talent Garden Milano Calabiana, пройдет выставка-конференция Craft Beer Italy — новый представитель серии выставок Beviale.

Лучшее
0 2993
Публичные признания официантки Октоберфеста