Пиво Pro
← Обратно к новостямАКОРТ просит отраслевые союзы поддержать введение дополнительных полей в УТМ ЕГАИС

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) обратилась к отраслевым союзам участников оборота алкогольной продукции с просьбой поспособствовать модернизации партионного учета посредством ЕГАИС.
АКОРТ, совместно с производителями, дистрибуторами и импортерами, разработала единые требования к маркировке логистических единиц алкогольной продукции, которые упростят логистические операции и качественно улучшат информационный обмен. Однако ее введение не имеет смысла без возможности ее передачи посредством электронного документооборота.
В связи с этим АКОРТ в своем письме (есть в распоряжении Profibeer) просит отраслевые союзы направить в Росалкогольрегулирования обращения с предложением модернизировать УТМ для передачи посредством ЕГАИС дополнительных незначимых полей, которыми участники смогут передавать необходимую информацию. Эта информация будет необязательной в части проверочных манипуляций, храниться она может в полях с названиями типа Note1 и Note2, а РАР не будет регламентировать порядок и достоверность ее передачи. В свою очередь, АКОРТ уже направил соответствующее обращение в РАР 21 марта.
Profibeer обратился в АКОРТ за дополнительными комментариями.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться