Председатель Совета Центрального союза потребительских обществ Российской Федерации.
Пиво Pro
← Обратно к новостямЦентросоюз бесплатно передал 5000 комплектов оборудования для ЕГАИС в магазины потребкооперации в 60 регионах

25 февраля комитет Госдумы по региональной политике и проблемам Севера и Дальнего Востока на расширенном заседании обсудил вопросы и проблемы, с которыми сталкиваются потребительские общества.
В совещании приняли участие парламентарии, представители министерств и ведомств, а также председатель Совета Центросоюза России Евгений Кузнецов и руководители ряда потребсоюзов, сообщает пресс-служба «ОПОРЫ России».
Помимо других актуальных вопросов работы потребкооперации, на совещании говорили о внедрении ЕГАИС. Евгений Кузнецов рассказал, что Центросоюз закупил и бесплатно передал в 60 регионов страны 5000 комплектов необходимого для работы ЕГАИС в торговле оборудования. Сложная экономическая ситуация отразилась на сельских магазинах и предприятиях общепита – многие из них работают в убыток и находятся на грани закрытия, так что не могут самостоятельно закупить нужное оборудование.
– Вопрос о подключении предприятий к ЕГАИС для Центросоюза России был принципиально важным. Мы не могли допустить незаконную продажу алкоголя в торговых точках и на предприятиях общепита, входящих в систему потребкооперации, – подчеркнул Евгений Кузнецов.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться