Японские Suntory и Asahi сообщили о рекордных продажах

Две из четырех крупнейших пивоваренных компаний страны – Suntory Holdings Ltd и Asahi Group Holdings Ltd сообщили о рекордных консолидированных продажах и операционной прибыли в 2015 году.

Suntory смогла достичь операционной прибыли в размере 185,09 млрд иен (126 млрд рублей), что на 12,3% больше, чем в 2014 году. Ее чистая прибыль составила 45,24 млрд (30,9 млрд рублей), а продажи выросли на 9,4% до 2,69 трлн иен (1,8 трлн рублей).

Операционная прибыль Asahi выросла на 5,3%, до 135,12 млрд иен (92,5 млрд рублей), чистая прибыль увеличилась на 10,6%, до 76,43 млрд (52,3 млрд рублей), а продажи – на 4%, до 1,86 трлн иен (1,27 трлн рублей).

Смотрите также

06.05.2021

Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Дрожжи Советы

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво