Пиво Pro

← Обратно к новостям
14 октября 2014, 12:52 — НСПП

Награждены победители конкурса «Гордость пивовара»

Награждены победители конкурса «Гордость пивовара»

В рамках Всероссийской научно-практической конференции «Сырье, Технология,  Качество» состоялась конкурсная и профессиональная дегустация на лучшее пиво.

В номинации «Пиво Светлое» нефильтрованное золотой медалью награждены:

  • «КАП» (Ставрополь) за пиво светлое нефильтрованное «Алафузов Фестивальное»;
  • «КРАФТБИР»  (Москва) за пиво светлое нефильтрованное «Эльдорадо»  (Strong Ale) и «Светлый Эль» (Pale Ale).

 Серебро разделили:

  •  «Объединенные частные пивоварни» (Воронеж) за пиво светлое нефильтрованное «Бундес Канцлеръ»;
  •  «КАП» (Ставрополь) за пиво светлое нефильтрованное «Алафузов Янтарное»;
  •  «Бирлайн» (Хабаровск) за пиво светлое нефильтрованное «Венское».                                     

 В номинации «Пиво Светлое» фильтрованное золотую медаль получили:

  •  «КРАФТБИР» (Москва) за пиво светлое фильтрованное «Lager Beer».

 Серебро досталось:

  •  «Камчатское пиво» (Петропавловск-Камчатский) за пиво светлое фильтрованное «Камчатское».

 В номинации «Пиво Темное» победили:

  •  «КРАФТБИР»  (Москва) за пиво темное нефильтрованное «Имперский Стаут» (Imperial Stout) и «Red River» (American Pale Ale);
  •  «КАП» (С таврополь) за пиво темное нефильтрованное «Алафузов Бархатное».

 Серебро получило:

  • «Камчатское пиво» (Петропавловск-Камчатский) за пиво темное фильтрованное «Сероглазка».
01885
Поделиться
Смотрите также
0 3149
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

1 13722
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 10954
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 3853
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 9846
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 2342
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
25 июня 2022
Lobotomy Day 2022 (Санкт-Петербург)

Пивоварня AF Brew проведёт 25 июня третий Лободэй 2022, приуроченный к ежегодному релизу своего главного имперского стаута.

01 июля 2022
Craft Beer Helsinki 2022

Craft Beer Helsinki – это великолепный фестиваль крафтовой культуры, который пройдёт в июле 2022 года в Хельсинки, в Rautatientori.

02 июля 2022
IV фестиваль «Горький Крафт» (Нижний Новгород)

2-3 июля на Красной слободе пройдет пивной фестиваль «Горький Крафт».

Лучшее
0 29804
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива