Пиво Life

← Обратно к новостям
02 апреля 2024, 16:23

«Хочу — могу». Лучшие альтернативы чешскому пиву

«Хочу — могу». Лучшие альтернативы чешскому пиву

Ассортимент чешского пива, которое многие потребители считают вершиной пивоваренного искусства, в последние два года заметно изменился. Что-то из-за санкций пропало совсем, что-то ввозится по параллельному импорту и сильно подорожало, а что-то и в лучшие годы до российских полок доезжало редко. Однако российские пивовары умеют варить пиво в чешском стиле не хуже. Profibeer предлагает подборку лучших «прочешских» сортов российского пива в разном ценовом сегменте.

Česká Koruna от «ТАРКОС»

Узнаваемый характер чешского премиального лежака — лёгкая зерновая сладость, заметная горчинка, травянисто-пряные ноты хмеля.

«Хамовники Пильзенское»

Горьковатое, сухое, искрящееся пиво, увенчанное десятком наград международных конкурсов.

Strakovice Tmavé

Бархатный темный лагер с густой пеной и сладковатым оттенком карамели, «прокачанная» альтернатива лицензионному темному «Козлу».

Bohemian Pils от «Горьковской пивоварни»

Крафти-классика, доступная на полках сетевых магазинов. На этикетке — татранская рысь, внутри — приятный вкус жатецкого хмеля.

Konix PILS

Классический светлый лагер в чешском стиле с уверенной горечью и чистым солодовым телом.

Velka Morava Moravský Klas Světlé

Классика в исполнении российских экспертов по чешскому пивоварению — светлый лежак в пильзеньском стиле из моравского солода и жатецкого хмеля.

YOUTON PILSH Czech Pilsner

Пивовары уверены, что им удалось приблизиться к «Урквеллу» — получилось освежающее пиво с длительной горечью, характерной для чешского пильзнера.

Salden's Czech Desitka

Тульская интерпретация самого ходового чешского пива — с ароматным жатецким хмелем и на мягкой воде.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х