Пиво Life

← Обратно к новостям
26 августа 2024, 13:10

В Нижнем Новгороде назвали 10 лучших баров России

В Нижнем Новгороде назвали 10 лучших баров России

21—22 августа в Нижнем Новгороде прошла Всероссийская барная премия WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS.

В этом году Премия прошла в двухдневном формате. 21 августа состоялся Всероссийский бархоппинг. В рамках проекта лучшие бары Нижнего Новгорода принимали у себя гастроли 14 барных команд со всей России, а именно — из Москвы, Петербурга, Владивостока, Екатеринбурга, Красноярска, Иркутска, Сочи, Ростова-на-Дону, Казани, которые приготовили для гостей эксклюзивные коктейли. К Бархоппингу присоединились более 2000 человек, бармены намешали свыше 3000 напитков.

22 августа на Нижегородской Ярмарке состоялось вручение наград второй Всероссийской барной премии WHERE2DRINK RUSSIAN BAR AWARDS. В ходе церемонии был озвучен рейтинг 50 лучших баров России, а также были награждены победители в специальных номинациях. Кроме того, впервые призов были удостоены бары, признанные по итогам голосования коллегии экспертов лучшими в следующих регионах: Юг и Северный Кавказ; Урал и Поволжье; Сибирь и Дальний Восток; Москва и Центральный регион; Санкт- Петербург и Северо-Запад. Здесь лучшими признавались заведения, набравшие больше всего баллов среди баров своего региона.

Топ-10 лучших баров России по версии WHERE2DRINK 2024:

1. humble. Social club + bar, Иркутск.

2. More, Казань.

3. «Медные трубы», Нижний Новгород.

4. Butler the Japanese Bar, Москва

5. Nobody Knows I Suppose, Новосибирск.

6. The Bix, Москва.

7. «Полторы Комнаты», Санкт-Петербург.

8. Imbibe, Санкт-Петербург.

9. «Архитектор», Санкт-Петербург.

10. Illegal Bar, Красноярск.

Победители специальных номинаций:

«Пивной бар года» — The Black Swan Pub & Shop, Москва.

«Винный бар года» — «На Вина!», Москва.

«Гастрономический бар года» — Delicatessen, Москва.

«Коктейльный бар года» — More, Казань.

«Открытие года» — Nola Jazz Bar, Санкт-Петербург.

Bar Icon — Евгений Шашин, White Rabbit Family, Drink Supply, Solution School, Москва.

«Бартендер года» — Тарас Завальнюк, Nola Jazz Bar, Санкт-Петербург.

«Продукт года» — Drinksome, Москва.

 

Лучшие бары регионов:

Юг и Северный Кавказ — O. W. Grant, Ростов-на-Дону.

Урал и Поволжье — More, Казань.

Сибирь и Дальний Восток — humble. Social club + bar, Иркутск.

Москва и Центральный регион — Butler the Japanese Bar, Москва.

Санкт-Петербург и Северо-Запад — «Полторы комнаты», Санкт-Петербург.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?