Пиво Life

← Обратно к новостям
26 ноября 2024, 14:26

Суд обязал законсервировать завод «Новая Бавария»

Суд обязал законсервировать завод «Новая Бавария»

Петроградский районный суд удовлетворил иск комитета по охране памятников (КГИОП) к собственнику исторической солодовни пивоваренного завода «Новая Бавария» Сергею Кузнецову.

Истец требовал обязать ответчика выполнить консервацию объекта. На эти работы КГИОП отвёл 9 месяцев со дня вступления в законную силу судебного решения, а в случае его неисполнения просил взыскивать по 20 тысяч рублей ежемесячно. Однако суд иск удовлетворил частично, снизив неустойку до 10 тысяч рублей в месяц.

Напомним, здание солодовни было возведено на Петровском острове в 1911-1912 годах, сейчас оно находится в руинированном состоянии, при этом имея статус объекта культурного наследия регионального значения. В 2012 году здание было продано за 64 млн рублей девелоперу Игорю Онокову, бывшему владельцу компании «Леонтьевский мыс».

Новый владелец неоднократно пытался избавиться от участка, однако потенциальные покупатели предлагали за объект слишком низкую сумму. В конце 2021-го года новым собственником солодовни стал Кузнецов, который имеет пересечения с бизнес-интересами Онокова. Эксперты высказывали мнение, что сделка могла потребоваться лишь для того, чтобы уберечь активы девелопера от судебных претензий жильцов «Леонтьевского мыса».

За это время проект реновации памятника несколько раз менялся, замораживался и размораживался. КГИОП в январе 2023 года выдал охранное обязательство, по которому объект было необходимо законсервировать в течение тех же 9 месяцев. В феврале на объекте была проведена проверка, которая показала, что собственник не исполнил обязательств. После этого комитет обратился в суд.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива