В Санкт-Петербурге 16-17 октября прошел семинар VARKA, организованный для представителей пивоваренной индустрии.
Технологам было предложено погружение в производство: от фильтрации и розлива до работы с хмелем, дрожжами и контроля качества. Спикерами выступили Кристофер МакГрегор, Каспер Кульпа, Наталья Петрова и другие эксперты из России, Европы и США.
Для руководителей организована отдельная секция. Коллеги обсуждали тренды 2025-2026, маркетинг, антикризисные инструменты, продвижение в ритейле и защиту интеллектуальной собственности вместе со спиверами Олегом Цукаловым, Василием Боковым, Ильей Балахниным.
Завершился семинар фуршетом и живой музыкой.
Участникам семинара организаторы предлагают пройти опрос и поделиться мнением.