Пиво Life
← Обратно к новостямСаудовская Аравия пообещала пиво на стадионах, если ей отдадут ЧМ-2034

Саудовская Аравия пообещала, что болельщики смогут пить пиво на трибунах, если страна получит право на проведение чемпионата мира по футболу в 2034 году.
В Саудовской Аравии продажа и потребление алкоголя запрещены, и даже иностранцам за употребление алкоголя грозят штрафы, телесные наказания заключение или депортация. Однако страна обещает, что, если у них будет проходить международный турнир, пиво будут продавать в отелях и в фан-зонах. Об этом сообщает The Sun со ссылкой на свои источники. «Это публично не обсуждается, но это признанный факт», — говорит собеседник издания.
О своей готовности принять чемпионат Саудовская Аравия заявила на этой неделе. Однако критики заявляют, что желание страны провести ЧМ — это своего рода «спортвошинг», желание скрыть нарушения прав человека.
«Мы признаём, что в прошлом были сделаны серьёзные ошибки, но хотим, чтобы мир понял, что мы меняемся», — продолжает источник The Sun. В декабре 2023 года Саудовская Аравия примет клубный чемпионат мира по футболу.
Саудовская Аравия хочет избежать ошибок, сделанных Катаром в 2022 году, когда решение запретить продажу пива было принято за считанные часы до открытия турнира.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться