RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
По сообщениям британских СМИ, всего за 48 часов до открытия чемпионата мира Катар потребовал, чтобы болельщикам на стадионах не продавали пиво. Позднее ФИФА официально подтвердила принятие такого решения.
С требованием выступила правящая Катаром семья Аль Тани. Ранее, якобы также по требованию монархии, контролирующей в том числе и оргкомитет чемпионата, было принято решение убрать точки продажи пива вокруг стадионов, куда будут иметь доступ только зрители с билетами, в незаметные места. Внутри стадионов алкогольное пиво продавать не планировали.
«В результате переговоров между властями принимающий турнир страны и ФИФА было принято решение сосредоточить продажу алкогольных напитков на территории фан-зоны и в заведениях с лицензией на продажу алкоголя. Из периметра стадионов точки продажи пива будут убраны. Это не повлияет на продажу безалкогольного пива, которое будет доступно на стадионах», — говорится в официальном заявлении ФИФА.
Компания AB InBev, с которой у ФИФА заключён спонсорский контракт на 75 млн долларов, заявила, что некоторые из ранее запланированных активаций не будут осуществлены в связи с непредвиденными обстоятельствами.
Теперь единственное место на стадионах, где можно будет выпить алкогольные напитки, — вип-ложи, стоимость которых начинается от 22,5 тыс. долларов за матч. Их гостям будет доступно не только пиво, но и шампанское, вина и крепкие напитки премиум-класса.
Простым же болельщикам пиво будет доступно только в фан-зоне в парке Аль-Бидда в центре Дохи. Полулитровый бокал Budweiser там стоит 50 катарских риалов (835 рублей). Стоимость безалкогольного пива составит 30 риалов (500 рублей), прохладительных напитков — 15 риалов (250 рублей). Напитки продаются в многоразовых сувенирных стаканах с символикой ФИФА.
Не порадовали болельщиков и цены на еду в фан-зоне: за 45 риалов (745 рублей) можно получить салат или бургер с говяжьей котлетой, в 35 риалов (580 рублей) обойдётся сендвич. За 30 риалов (500 рублей) болельщики смогут купить веганский бургер, а шаурма с курицей будет стоить 25 риалов (415 рублей).
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться