Пиво Life
← Обратно к новостямАмериканский стартап придумал дрон для доставки пива на парашютах

Калифорнийский стартап представил концепцию дрона для доставки пива, который сможет сбрасывать на парашютах банки и даже мини-кеги с пивом.
Беспилотный аппарат под названием MK1 состоит из цилиндрического корпуса, где будет размещаться пиво, и складных лопастей-пропеллеров. Он сможет приземляться на разные поверхности, а датчики для навигации, стабилизации и избегания препятствий помогут доставить пиво в целости и сохранности.
Система управляется при помощи одноимённого приложения, где пользователи смогут размещать заказы. Определив координаты пользователя, система будет направлять запрос аппарату. Он стартует из даркстора, взяв на борт восемь банок или пятилитровый мини-кег с пивом. Получатель сможет следить за полётом на карте. Ëмкость внутри дрона охлаждается, чтобы пиво во время доставки не нагрелось.
По прибытии на место каждая банка будет опускаться на индивидуальном парашюте, при этом система учтёт высоту и направление ветра, чтобы сбросить пиво именно там, где нужно. Если пользователь заказал целый кег, после вечеринки его можно отправить обратно. Кег из нержавеющей стали снабжен небольшим насосом и краном для лёгкого розлива.
К сожалению, это только концепция, и когда начнётся её коммерческое внедрение, или хотя бы будет представлен работающий прототип, пока неизвестно.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться