Пиво Life

← Обратно к новостям
25 июля 2024, 14:52

66% американцев назвали пиво главным летним напитком

66% американцев назвали пиво главным летним напитком

Пиво — самый популярный алкогольный напиток в США, по данным нового исследования Morning Consult, проведенного по заказу Института пива.

Результаты исследования показали, что две трети любителей выпить в США, а именно 66%, за последние три месяца отдали предпочтение пиву, опередив вино, которое заинтересовало 54%, крепкие напитки, которые понравились 50%, и коктейли, на долю которых пришлось 43% респондентов.

Что касается мест, где жители США употребляют пиво, данные также показали, что 66% американцев планируют наслаждаться пивом на барбекю. Кроме того, 45% опрошенных планируют пить пиво на вечеринках у бассейна, 40 % — на пляже и 39% — на пикниках и фестивалях на открытом воздухе.

Удивительные результаты, касающиеся пивных тенденций, показали, что почти половина американцев, 45%, заявили, что предпочитают пить лагер, 35% признались, что ищут «хрусткость» и 33% «легкость», а 26% отметили, что ищут «яркие или живые ароматы» в пиве.

79% респондентов также сообщили, что понимают пользу пивной индустрии для американского рынка труда, 65% отметили, что она поддерживает американских фермеров и сельское хозяйство, а 63% также признались, что поддерживают инициативы ответственного потребления пива.

— Пиво — это больше, чем просто напиток, оно вплетено в ткань нашей культуры и объединяет американцев, — сказал президент и генеральный директор Beer Institute Брайан Кроуфорд.

Кроуфорд пояснил, что «40 % продаж пива приходится на период между Днем памяти и Днем труда, и мы знаем, что пиво объединяет семью и друзей в течение всего лета, чтобы насладиться пивом ответственно».

По данным Института пива, пивная индустрия США приносит экономике страны более 409 млрд долларов США, что эквивалентно 1,6% ВВП. Кроме того, институт отметил, что пивная индустрия выплачивает более 132 млрд долларов США в виде заработной платы и 63,8 млрд долларов в виде налогов.

Кроме того, почти 2,4 млн американских рабочих мест зависят от развитой пивной индустрии, включая 92 159 рабочих мест пивоваров и импортеров пива, 77 847 рабочих мест в обрабатывающей промышленности, 137 420 рабочих мест в сфере дистрибуции, 52 220 рабочих мест в сельском хозяйстве и 979 805 рабочих мест в розничной торговле.

В прошлом году в Великобритании данные  ВОЗ показали, что любовь британцев к пиву снизилась вдвое, в то время как вино на протяжении десятилетий имело тенденцию к росту. Однако в этом году аналитики сообщили, что в ближайшие четыре года мировой пивной сектор вырастет почти на 4%, что говорит о том, что у этой категории еще есть возможности для развития.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»