Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВинодельню «Юбилейная» признали банкротом

ООО «Винодельня «Юбилейная» признана Арбитражным судом Краснодарского края банкротом. По материалам Единого реестра сведений о банкротстве, в отношении компании на полгода ввели процедуру наблюдения.
Иск о несостоятельности подало руководство компании. В феврале 2019 года, на момент регистрации иска, долг компании перед кредиторами составлял 3,35 млрд руб. Он копился постепенно: в 2014 году ООО Агрофирма «Юбилейная» выкупила за 186 млн руб. активы винзавода ОАО «Запорожское» («Юбилейная»), в 2015 году была получена лицензия на производство алкоголя, а также инвестировано более 230 млн руб. в восстановление завода и закладку 400 га виноградников.
Недавно региональная прокуратура выявила, что руководство предприятия задолжало своим сотрудникам зарплату на общую сумму около 6 млн руб. Однако эта задолженность была погашена после внесения представления. Теперь же завод находится под процедурой наблюдения, результаты которой будут оглашены на судебном заседании 14 ноября 2019 года.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться