29.08.2018
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
24 февраля 2021, 14:52
— Коммерсантъ
В России выросло потребление водки
По данным ЦИФРРА, в 2020 году на 2% или до 4,9 л выросло потребление легальной водки на душу населения. Кроме того, продажи игристого вина, шампанского и премиального алкоголя выросли в среднем на 15%.
Расчеты были сделаны по ЕГАИС и численности населения в России на 1 января 2021 года. Президент Союза производителей алкогольной продукции отметил, что легальное производство снизилось на 4,9% при росте продаж через ЕГАИС на 2%.
Лидеры по потреблению водки на душу населения стали Сахалин — 12,4 л (+2%), Магаданская область — 11,6 л (+2%), Коми — 11,2 л (+3%), Карелия — 9,8 л (без изменений) и Чукотка — 9,4 л (–6%). По мнению главы ЦИФРРА Вадима Дробиза, в эти регионы сложно и невыгодно везти нелегальную продукцию.
Поделиться
Смотрите также
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
02.07.2018
26.10.2022
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться