В 2022 году продажи слабоалкогольных коктейлей взлетели на 46%

В NielsenIQ отметили, что с января по середину июня продажи слабоалкогольных коктейлей в российской рознице выросли на 46% в денежном выражении, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года.

В натуральном выражении продажи слабоалкоголных коктейлей выросли на 31,1%.

Для сравнения, реализация джина «в деньгах» и в декалитрах увеличилась на 40,8% и 34,6%, рома — на 22,6% и 14,5%, виски — на 16,8% и 5,8%.

Руководитель отдела маркетинга дистрибутора «Перспектива» Марина Дольникова подтверждает, что спрос на слабоалкогольные коктейли серьезно вырос. Она связывает это с расширением ассортимента производителей спиртного. В частности, многие из них стремятся создать продукт, который бы понравился молодым покупателям.

У ГК «Руст» продажи слабоалкогольных коктейлей, среди которых бренд Bravo, в январе-июне выросли на 90% год к году. Там объясняют тенденцию расширением дистрибуции и запуском новых продуктов.

Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз сообщает, что годовой объем отгрузок слабоалкогольных коктейлей в России составляет порядка 10 млн дал. Их потребление, по словам Вадима Дробиза, неуклонно растет. Он связывает это с усилением госрегулирования в области производства вин и почти полным исчезновением с прилавков винных напитков, которым потребитель теперь ищет альтернативу.

Смотрите также

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться