Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
11 декабря 2023, 11:29

Роскачество: по итогам 2023 года продажи премиальных российских вин вырастут на треть

Роскачество: по итогам 2023 года продажи премиальных российских вин вырастут на треть

Эксперты Роскачества считают, что по итогам года продажи российского вина в категории «премиум» вырастут более чем на 30 процентов по сравнению с 2022 годом.

Роскачество отмечает, что премиальный сегмент — вина из российских автохтонов, «марочные» и «коллекционные» вина с длительной выдержкой в бочках и бутылках, а также вина малых винодельческих хозяйств, выпускаемых небольшими тиражами, — начал активно развиваться 10 лет назад. 

В прошлом году в ценовом диапазоне от 800 рублей и выше (без учёта ресторанов) было продано 4,2 млн бутылок вина. За 10 месяцев 2023 года продажи в этой ценовой нише уже достигли прошлогоднего показателя, а по итогам декабря объем продаж превысит 5,5 млн бутылок.

— Высокие темпы роста объясняются эффектом низкой базы российского премиального вина в рознице и активным развитием категории в крупных форматах торговли, к которым относятся гипермаркеты и премиальные супермаркеты. Российские «премиум» вина подтвердили высокий уровень качества, в том числе, средняя дегустационная оценка оказалась выше 84 баллов, максимальная — выше 90. Это рекордные показатели за шесть лет исследований «Винного гида России», — отмечает директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России» Олеся Буняева.

Роскачество полагает, что в 2024 году тенденция продолжится на фоне повышения акцизов и введения пошлин на вина из недружественных стран.

— К лету будущего года в категории 800 рублей и выше будут представлены вполне рядовые европейские вина, в сравнении с которыми российские образцы того же ценового позиционирования будут выглядеть гораздо привлекательней. Мы ожидаем дальнейшего быстрого роста доли российских вин в «премиальном» сегменте. Дополнительный импульс продажам качественных российских вин придаст расширение их представленности в картах ресторанов, в секторе тревел-ритейла: дьюти-фри, в бизнес-классах крупнейших авиакомпаний, — резюмирует Олеся Буняева. ​​​​​​

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Сергей Григорьев: «Мы радуемся пивной революции, но что будет, когда мода пройдет?»