29.08.2018
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
16 апреля 2024, 10:32
— «Интерфакс»
Минсельхоз: площадь виноградников в России превысила 100 тыс. га
Площадь виноградников в РФ в 2023 году расширилась на 6 тыс. гектаров и достигла 105 тыс. гектаров. В этом году она также увеличится на 6 тыс. гектаров, прогнозируют в Минсельхозе.
— Отрасль в последние годы показывает хорошие темпы роста, сейчас площадь виноградников в России – это более 105 тысяч гектаров. В прошлом году виноградарями и виноделами заложено больше 6 тысяч гектаров новых виноградников. В этом году мы планируем не снижать такие обороты и думаем, что площадь новых виноградников составит почти 6 тысаяч гектаров, — рассказала замдиректора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности министерства Ирина Федина на открытии весеннего этапа всероссийской акции «Дни российских вин».
Производство российской винодельческой продукции в прошлом году составило 60 млн декалитров. В первом квартале этого года благодаря тому, что в предыдущие два года был получен «хороший, даже очень хороший урожай винограда», произведено уже 16 млн декалитров продукции.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2020
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться