Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям«Фанагория» запускает производство премиальных соков

За последнее время российский рынок вина значительно упал, поэтому многие производители вынуждены поддерживать свои продажи новыми продуктами. Так, АПФ «Фанагория» начала производство натуральных виноградных соков в стеклянных бутылках под маркой «Fanagoria Шардоне».
Как сообщил представитель «Фанагории» Владимир Пукиш, первые 10 тыс. бутылок продукта поступят в продажу к началу мая. Прежде всего, соки ориентированы на HoReCa. Отмечается, что приблизительная цена за бутылку сока составит около 120 руб. за объем 0,375 л.
Однако уже сейчас продукт можно купить в фирменных магазинах компании в Московской, Ростовской областях и Краснодарском крае. Производство соков было запущено на собственных мощностях и не потребовало от компании дополнительных инвестиций. Как дальше будет развиваться линейка, будет решено по итогам спроса на первую партию. Однако, как отметил гендиректор и совладелец фирмы Петр Романишин, «Фанагория» потенциально может выпускать до 1 млн бутылок сока в год.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться