Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямБритания запаслась шампанским на случай жёсткого брексита

Французские производители шампанского перестраховались и завезли в Великобританию огромное количество продукции на случай жёсткого брексита и перебоев с поставками, если выход из ЕС будет происходить без сделки. Теперь англичане могут не волноваться, поскольку игристого вина хватит всем желающим, чтобы отметить Новый год и Рождество:
— В Великобритании сделаны запасы на случай возможного закрытия границы, если это произойдет, — отметил пресс-секретарь Межпрофессионального комитета шампанских вин Франции (CIVC) Тибо ле Майю.
Сколько именно бутылок завезли в страну, не сообщается, но винный критик Антуан Жербель уверен, что кризиса на праздники не будет, поскольку напитков хватит на год. Исходя из того, что в 2018 году остров приобрел 26,8 млн бутылок шампанского, речь идет о солидных объёмах.
Волнение и жителей, и производителей связано с тем, что если к 31 декабря 2019 года Лондон и Брюссель не придут к согласию о будущих отношениях, то выход из ЕС может обернуться для Британии дефицитом не только продуктов питания, но и топлива и медикаментов.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться