29.08.2018
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
13 сентября 2019, 14:53
— ТАСС
Британия запаслась шампанским на случай жёсткого брексита
Французские производители шампанского перестраховались и завезли в Великобританию огромное количество продукции на случай жёсткого брексита и перебоев с поставками, если выход из ЕС будет происходить без сделки. Теперь англичане могут не волноваться, поскольку игристого вина хватит всем желающим, чтобы отметить Новый год и Рождество:
— В Великобритании сделаны запасы на случай возможного закрытия границы, если это произойдет, — отметил пресс-секретарь Межпрофессионального комитета шампанских вин Франции (CIVC) Тибо ле Майю.
Сколько именно бутылок завезли в страну, не сообщается, но винный критик Антуан Жербель уверен, что кризиса на праздники не будет, поскольку напитков хватит на год. Исходя из того, что в 2018 году остров приобрел 26,8 млн бутылок шампанского, речь идет о солидных объёмах.
Волнение и жителей, и производителей связано с тем, что если к 31 декабря 2019 года Лондон и Брюссель не придут к согласию о будущих отношениях, то выход из ЕС может обернуться для Британии дефицитом не только продуктов питания, но и топлива и медикаментов.
Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться