К 2030 потребление вина в России может достигнуть 250 млн декалитров в год

В рамках всероссийского саммита виноделов Союз виноградарей и виноделов представил документы, в которых предположил, что потребление вина в стране может увеличиться в 2 раза.

Союз считает, что к 2030 году потребление вина в России достигнет 250 млн декалитров в год. Кроме того, уже в этом году потребление отечественного вина увеличится до 84 млн декалитров, а иностранного - сократится до 33 млн декалитров.

Для того, чтобы действительно достигнуть этих цифр, Союз составил план работы, который представил президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович:

- Задачи невероятно амбициозные: например, достичь площади виноградников в 350 тыс. гектаров. Откуда эта цифра? Она очень простая: было время, когда в России было 200 тыс. гектаров виноградников, а в Крыму было 150 тыс. гектаров, нам для начала надо восстановить те площади, которые были, а дальше идти вперед", - сказал Леонид Попович.

По его словам, отрасль должна добиться роста объёма сбора винограда к 2030 году до 3 млн т, а объёмов производства вина - до 210 млн декалитров. Кроме того, он считает, что необходимо увеличить виноградарско-винодельческие хозяйства до 2 тыс. и число винных туристов до 2 млн в год.

- Главная цель - добиться того, чтобы все поняли: Россия - это винодельческая держава, ведущий производитель. Мы сегодня по потреблению в абсолютном выражении находимся на пятом месте в мире среди всех стран. Задача стоит стать на пятое место по производству, - сказал Попович.