В январе 2025 года в Великобритании насчитывается на сто пивоварен меньше, чем годом ранее. Сейчас в стране работают 1715 пивных производств. Ассоциация независимых пивоваров (SIBA) обеспокоена ускорившейся убылью пивоваренных заводов.
По данным организации, снижение численности пивоварен сейчас идет более быстрыми темпами, чем в другие годы. Например, с 2023-го по 2024 год их число снизилось с 1828 до 1815. SIBA объясняет происходящее большими долгами, с которыми пивовары не могут рассчитаться со времен COVID-19, сокращением числа пабов и низкой маржинальностью. Все эти проблемы стоят особенно остро для малых предприятий.
Генеральный директор организации Энди Сли отмечает:
— Потребительский аппетит к независимому пиву высок, и наши показатели свидетельствуют, что его объемы выросли год к году. Проблема для небольших пивоварен заключается в другом — в отсутствии доступа к рынку и в росте затрат, что очень затрудняет сохранение прибыли. Учитывая, что спрос на независимое пиво не удовлетворяется на местном уровне, возможно, увеличение его поставок в пабы могло бы помочь остановить поток их закрытий.